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Vídeos con la elaboración del “brou menorquí” y el “perol de ratjada”

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, con el patrocinio del Consell Insular de Menorca y la colaboración de PIME Menorca ha editado dos vídeos a efectos de poder promocionar y posicionar de una forma más atractiva la gastronomía menorquina y sus establecimiento de restauración contando de este modo con un material audiovisual para difundir a través de la redes sociales.

Con los vídeos se pretende conectar el origen del producto con la elaboración de los platos en los establecimientos de restauración. Siempre transmitiendo los valores que identifican la cocina menorquina: calidad, producto km 0, cultura y profesionalidad.

Los dos primeros vídeos que se han editado muestran como se elaboran “un brou menorquín” y “un perol de ratjada”. Ambos vídeos se encuentran subtitulados en castellano e inglés a efectos de llegar a un mayor público.

Al finalizar cada uno de los vídeos se publicita el buscador de cafeterías, bares y restaurantes de la web corporativa para que descubran donde podrán degustar estos platos.

Los vídeos se pueden visualizar a través de la web www.grastronomiamenorca.es en el apartado de recetas. También están disponibles en el canal de YouTube de la Asociación. Además, de difundirse en  facebook (www.facebook.com/gastronomiamenorca) y twitter (@gastromenorca).

Se espera poder dar continuidad a esta acción y, realizar un conjunto de vídeos sobre la gastronomía de Menorca  dando una temática diferente a cada uno de ellos.

 

25/10/2016

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